Hakodate Morning Market Jepang, Pengalaman Seru dan Menggugah Selera

Hakodate Morning Market Jepang, Pengalaman Seru dan Menggugah Selera

Hakodate Morning Market Jepang, Foto : visit-hokkaido.jp

Liburan ke Jepang itu emang nggak ada habisnya ya. Mulai dari pemandangan alamnya, kotanya, budayanya, sampai makanannya. Dan kalau ngomongin soal makanan, Jepang punya satu tempat yang wajib banget kamu datengin kalau kamu pecinta kuliner, yaitu Hakodate Morning Market Jepang. Sebuah pasar yang terletak di Kota Hakodate, di bagian selatan Hokkaido, yang menawarkan pengalaman kuliner pagi hari yang luar biasa. Pasar ini udah jadi daya tarik utama buat turis lokal maupun mancanegara, karena di sinilah kamu bisa menemukan berbagai macam seafood segar yang baru aja ditangkap dari laut.

Hakodate Morning Market, atau Hakodate Asaichi, adalah salah satu pasar pagi paling terkenal di Jepang. Dibandingkan dengan Tsukiji Market yang lebih komersial, Hakodate Morning Market terasa lebih otentik dan ramah, seolah kamu sedang berjalan-jalan di pasar tradisional lokal yang hidup. Lokasinya yang strategis, dekat dengan Stasiun Hakodate, membuatnya sangat mudah diakses. Jadi, buat kamu yang baru tiba di Hakodate atau mau memulai petualangan hari itu, mampir ke sini adalah pilihan yang sempurna.

Mengapa Hakodate Morning Market Begitu Terkenal?

Pasar ini punya sejarah panjang yang berawal dari pedagang kaki lima yang menjual hasil tangkapan mereka di sekitar stasiun. Seiring berjalannya waktu, area ini berkembang menjadi sebuah pasar yang terorganisir dengan lebih dari 250 toko dan kios yang menjual hasil laut, sayuran, buah-buahan, dan berbagai produk lokal lainnya.

Daya tarik utama Hakodate Morning Market adalah kesegaran produknya. Karena lokasinya yang berdekatan dengan pelabuhan, seafood yang dijual di sini benar-benar "dari laut langsung ke piring kamu". Aroma laut yang segar, hiruk pikuk penjual yang menawarkan dagangan mereka, dan pemandangan tumpukan seafood yang menggugah selera adalah hal-hal yang akan langsung menyambutmu begitu menginjakkan kaki di pasar ini.

Waktu Terbaik dan Cara ke Hakodate Morning Market

Untuk merasakan pengalaman terbaik, datanglah sepagi mungkin. Hakodate Morning Market jam buka biasanya dimulai sekitar pukul 05:00 pagi dan akan sangat ramai hingga sekitar pukul 14:00. Beberapa kios mungkin buka lebih awal, tapi jam buka standar adalah dari jam 06:00 pagi (musim dingin) atau 05:00 pagi (musim panas) sampai jam 14:00. Jadi, usahakan datang sebelum jam makan siang kalau kamu mau melihat pasar dalam kondisi paling hidup dan ramai.

Cara ke Hakodate Morning Market sangatlah mudah. Pasar ini terletak di area yang sangat mudah dijangkau dengan berbagai moda transportasi. Jika kamu datang dengan kereta api, pasar ini hanya berjarak beberapa menit jalan kaki dari Stasiun Hakodate. Cukup keluar dari pintu utama stasiun dan ikuti petunjuk arah yang tersedia. Kamu juga bisa naik trem atau bus kota yang berhenti di dekat stasiun. Jika kamu menginap di sekitar area Hakodate, mungkin kamu hanya perlu berjalan kaki santai di pagi hari untuk sampai ke sini.

Hakodate Morning Market: Apa yang Harus Dimakan?

Nah, ini dia bagian yang paling ditunggu-tunggu! Begitu masuk ke dalam, mata kamu akan langsung dimanjakan dengan pemandangan seafood segar yang berjejer rapi. Ada banyak sekali pilihan, dan Hakodate Morning Market apa yang harus dimakan bisa jadi pertanyaan yang membingungkan. Tapi tenang, Tripjepang.co.id udah merangkum beberapa makanan andalan yang wajib kamu coba:

1. Donburi Yokocho Ichiba (Donburi Market Alley): Ini adalah area khusus di dalam pasar yang berisi restoran-restoran kecil yang menyajikan donburi (semangkuk nasi dengan topping). Yang paling terkenal adalah Kaisen-don, semangkuk nasi hangat yang diisi dengan irisan seafood mentah segar seperti salmon, tuna, scallop, dan uni (landak laut). Kamu bisa memilih topping sesuai selera, bahkan ada yang menawarkan donburi dengan king crab!
2. King Crab (Tarabagani): Jika ada satu hal yang paling ikonik di Hakodate Morning Market, itu adalah kepitingnya. Dan Hakodate Morning Market king crab adalah primadona yang nggak boleh dilewatkan. Kamu bisa melihat kepiting-kepiting raksasa ini masih hidup di dalam tangki air. Pilihan terbaik adalah meminta penjual untuk memasaknya di tempat. Rasa dagingnya manis, teksturnya lembut, dan ukurannya yang besar dijamin bikin kamu kenyang dan puas. Selain king crab, ada juga kepiting salju (zuwaigani) dan kepiting berbulu (kegani) yang juga nggak kalah enaknya.
3. Ika Sashi (Ikan Cumi Hidup): Ini adalah pengalaman yang unik banget. Di beberapa kios, kamu bisa mencoba menangkap cumi-cumi hidup dengan pancingan. Setelah berhasil, cumi-cumi itu akan langsung disiapkan oleh penjual dan disajikan sebagai ika sashi. Dagingnya transparan dan rasanya manis, benar-benar segar!
4. Sea Urchin (Uni): Buat kamu yang suka uni, ini adalah tempat terbaik untuk mencobanya. Uni di sini super segar dan creamy, dengan rasa yang manis dan sedikit asin dari laut. Kamu bisa memakannya langsung dari cangkang atau sebagai topping donburi.
5. Yakitori dan Makanan Ringan: Selain seafood, ada juga kios-kios yang menjual makanan ringan. Salah satu yang populer adalah yakitori (sate-satean Jepang) yang baru dibakar. Rasanya nikmat banget buat cemilan sambil jalan-jalan. Ada juga buah-buahan segar seperti melon yang terkenal dari Hokkaido, manisnya luar biasa!

Pengalaman Berbelanja di Hakodate Morning Market

Setelah puas makan, jangan lupa untuk berbelanja. Ada banyak produk lokal yang bisa kamu beli sebagai oleh-oleh. Mulai dari ikan salmon yang diasinkan, rumput laut kering (kombu), berbagai jenis furikake (taburan nasi), sampai kerajinan tangan khas Hakodate. Para penjual di sini sangat ramah dan suka berinteraksi dengan pembeli, bahkan terkadang mereka akan menawarkan cicipan gratis. Jangan ragu untuk mencoba dan bertanya-tanya.

Berjalan-jalan di sini juga memberikan sensasi yang berbeda, karena kamu akan menemukan berbagai macam hal unik yang tidak ada di tempat lain. Misalnya, ada area khusus di mana kamu bisa mengirimkan hasil belanjaanmu langsung ke rumah di Jepang, jadi nggak perlu repot membawanya. Ini adalah salah satu fasilitas yang sangat memanjakan turis.

Melihat Hakodate Morning Market di pagi hari, dengan semua aktivitasnya, adalah cara terbaik untuk merasakan denyut nadi kehidupan lokal di Hakodate. Ini bukan hanya sekadar pasar, tapi sebuah pengalaman budaya yang kaya, di mana kamu bisa berinteraksi dengan penduduk lokal, mencicipi kuliner terbaik, dan membawa pulang kenangan yang nggak akan terlupakan.

Lebih dari Sekadar Pasar Ikan

Hakodate Morning Market bukan cuma tempat untuk membeli dan makan seafood, tapi juga sebuah pusat sosial. Kamu bisa melihat para nelayan yang baru kembali dari laut, penjual yang berinteraksi dengan pelanggan setia mereka, dan keluarga-keluarga yang menikmati sarapan pagi di salah satu restoran. Suasana yang hidup dan penuh energi ini membuat setiap sudut pasar terasa spesial.

Pasar ini juga sering mengadakan festival dan acara musiman, terutama di musim panas, yang membuat suasana semakin meriah. Jadi, kapan pun kamu berkunjung ke Hakodate, selalu ada hal baru dan menarik yang bisa kamu temukan di pasar ini. Apalagi buat kamu yang suka fotografi, pasar ini adalah surga dengan berbagai macam subjek yang menarik untuk diabadikan.

Hakodate Morning Market memang tempat yang sempurna untuk memulai petualangan di Hakodate. Setelah kenyang dan puas di pasar ini, kamu bisa melanjutkan perjalanan ke spot-spot menarik lainnya di kota ini, seperti Gunung Hakodate dengan pemandangan malamnya yang spektakuler, atau area Motomachi yang bersejarah dengan bangunan-bangunan tuanya. Apalagi, seperti yang sudah TripJepang.co.id ulas sebelumnya, Kota Hakodate punya banyak tempat menarik yang sayang banget kalau dilewatkan.

Jadi, jangan lewatkan pengalaman yang seru dan mengesankan ini saat liburan ke Jepang ya! Selamat menikmati Hakodate Morning Market Jepang!