Naramachi (Nara Town), Menikmati Keanggunan Jepang Zaman Dahulu

Naramachi (Nara Town), Menikmati Keanggunan Jepang Zaman Dahulu

Ketika mengunjungi Jepang dan melihat semua bangunan modern, seringkali sulit untuk memahami seperti apa Jepang pada dua ratus tahun yang lalu karena banyak bangunan tua (tidak termasuk sebagian besar kuil dan kuil) telah diruntuhkan dan diganti dengan struktur modern. Namun, jika mengunjungi Naramachi di Nara, maka kita dapat kembali ke masa lalu, berjalan menyusuri jalan-jalan di mana seluruh area masih mempertahankan keanggunan masa lalu Jepang.

Naramachi adalah daerah kota tua di pusat Kota Nara. Dekat dengan stasiun Kintetsu Nara, (sekitar dua puluh menit berjalan kaki dari stasiun JR Nara) kita sudah dapat menemukan Naramachi ini, dekat dengan Taman Nara, Kuil Gangoji, dan Nara Hotel. Di Naramachi, sebuah kota tua yang mempertahankan atmosfer dari dahulu kala, ada kuil yang ditunjuk sebagai Warisan Dunia, rumah panjang yang dikonversi menjadi restoran dan toko suvenir. Pengunjung dapat menghabiskan waktu santai di Naramachi.

Naramachi sekarang penuh dengan museum kecil, toko suvenir, toko seni dan kerajinan dan sejumlah kuil dan tempat suci, yang paling penting adalah dan yang bersejarah juga masuk dalam Daftar Warisan Dunia UNESCO, Kuil Gangoji. Naramachi terutama atmosfer di malam hari ketika sebagian besar lalu lintas dan wisatawan telah bubar dan lentera restoran sedang dinyalakan. Kita dapat membayangkan, saat kita diangkut kembali ke Zaman Edo saat berjalan-jalan di jalanan tradisional Jepang ini.

Sejarah Naramachi

Naramachi adalah area yang berpusat di bekas bangunan Kuil Gangoji, sebuah Situs Warisan Dunia. Kembali di 710, ketika ibukota dipindahkan di Nara kuno yang disebut Heijokyo, Kuil Hokoji (Kuil Asukaji) di Asuka dikatakan telah dipindahkan ke Heijokyo sebagai Kuil Gangoji. Naramachi, "Ibukota Luar" Heijokyo, adalah kota yang memiliki sejarah panjang, yang berkembang di sepanjang jalan-jalan ibukota kuno. Sejak relokasi di Heijokyo, Naramachi telah berkembang melalui pasang surut berulang-ulang dengan latar belakang sejarah yang panjang. Berasal dari kota tempat pemujaan dan kuil yang disebut Nanto (Ibukota Selatan), Naramachi berkembang sebagai kota perdagangan, dan kemudian sebagai kota pariwisata. Pemandangan kota dari rumah-rumah pedagang tua yang disebut machiyabuilt dari periode akhir Edo ke periode Meiji menawarkan kenyamanan dan kemudahan bagi para pengunjung, kadang-kadang membuat mereka merasakan nostalgia untuk hari tua yang baik.

Suasana di Kota Tua Naramachi

Naramachi yang terkenal dengan daerah yang mempertahankan Jepang zaman dulu, maka banyak ditemukan rumah-rumah tradisional di area ini. Rumah tradisional Jepang biasanya dibangun dari kayu, kertas, dan tanah liat. Kamar-kamar dinaikkan 30cm di atas tanah dan tikar tatami menutupi lantai kayu. Pintu geser (shoji ditutupi dengan kertas atau fusuma dengan layar kertas) digunakan di dalam digunakan sebagai partisi antara kamar. Karena pembatasan di ruang depan jalan, rumah-rumah dari depan umumnya sangat sempit lebar tetapi tidak panjang. Semua kamar diatur dalam satu file, depan ke belakang. Tata ruang rumah terdiri dari tiga kamar, yaitu toko, ruang tengah, dapur dan ruang tamu, taman bagian dalam, rumah yang terpisah dan rumah toko.

Koridor beratap menghubungkan rumah utama ke rumah terpisah dan juga menghubungkan ke kamar mandi dan toilet. Ruang antara lantai dasar dan atap digunakan sebagai tempat tidur dan juga untuk penyimpanan. Fitur konstruksi rumah ini adalah periode Heian, gaya abad ke-14 yang khas untuk Abad Pertengahan di prefektur Nara dan Kyoto. Kita dapat dengan mudah menghabiskan sore berjalan di sekitar jalan-jalan, atau mengunjungi pusat informasi wisata Nara atau memeriksa web untuk dapat menemukan peta berjalan, rute terpanjang yang berjarak sekitar 6 km dan berjalan sejauh kuil Kasuga dan kembali. Ada juga banyak kedai kopi dan restoran di daerah tersebut. Sebagai contoh rumah khas di Naramachi, pengunjung dapat mengunjungi Lattice House, yang merupakan rumah kota tradisional khas untuk pedagang lokal kelas menengah, rumah terbuka di Naramachi yang dikelola oleh pemerintah kota.

Arsitektur Yang Membangkitkan Sejarah Naramachi

Situs Warisan Dunia Kuil Gango-ji pernah berada di situs biara Budha pertama di Jepang, Kuil Hoko-ji (Kuil Asuka), sebelum bangunannya dipindahkan ke Heijo-kyo dan didirikan pada 718. Atap aula utama Gokurakubo memiliki karakteristik atap gyoukibuki dengan pola tumpang tindih dan ubin datar melengkung, dan bagian dari atap masih memiliki ubin yang digunakan pada saat pembangunannya. Rumah Naramachi dari Lattice Windows dibangun dengan model rumah panjang machiya dan dapat dikunjungi untuk merasakan gaya hidup lama. Dengan lebar dan panjangnya yang sempit, kita dapat mempelajari fungsionalitas bangunan melalui cara-cara seperti tangga yang memiliki ruang penyimpanan untuk secara efektif menggunakan ruang sempit dan kisi-kisi yang berperan dalam penggunaan ventilasi dan cahaya. Penerimaan gratis dan kantor penerimaan akan mendistribusikan informasi tentang tempat untuk melihat serta peta. Museum Kerajinan Nara juga memiliki tiket masuk gratis dan kita dapat melihat kerajinan tradisional seperti pernis, kuas, tekstil, dan karya-karya yang terbuat dari tanduk hewan.

Restoran Yang Membangkitkan Perasaan Para Machiya

Machiya adalah sebuah bangunan yang menggunakan arsitektur tradisional Jepang. Di sisi barat Kuil Gango-ji adalah Harishin, sebuah restoran Jepang yang memanfaatkan rumah panjang machiya yang berusia 230 tahun. Dengan menu "Wa-shoku" yang memanfaatkan keju Jepang kuno yang dikenal sebagai "begitu" dan bahan-bahan dari Nara, kursi perapian dari kotatsu yang cekung sangat populer. Pelopor kafe machiya, Kanakana, memiliki makanan Jepang dan makanan penutup buatan sendiri yang populer. Penganan Jepang berusia 100 tahun, Nakanishi Yosaburo, menyajikan manisan wagashi dan teh matcha, sementara pelanggan melihat taman.

Ada Apa Saja di Naramachi?

• Museum Kerajinan Nara

Museum Kerajinan Nara (Nara Kogeikan) menampilkan seni dan kerajinan kuno Nara dan mengadakan lokakarya dan demonstrasi di lantai dua tentang cara membuatnya. Yang dipamerkan adalah keramik, kuas kaligrafi tradisional, tinta, gelas, patung dan topeng. Kuas, tinta, dan batu tinta berkualitas tinggi menyalak kepada para ahli Taurat yang bekerja keras di tempat-tempat yang sekarang menjadi Situs Istana Nara di masa Nara. Carilah beberapa hidangan bertanda tangan yang dipajang oleh Pangeran Charles dan istrinya Camilla.

Alamat : Museum Kerajinan Nara, 1-1 Azemame-cho, Nara Tel: 0742 27 0033 Jam: 10 pagi - 6 sore, ditutup pada hari Senin kecuali hari Senin adalah hari libur nasional. Penerimaan: Gratis

• Museum Kaligrafi Sugioka Kason

Museum Kaligrafi Sugioka Kason menampilkan karya Sugioka Kason (1913-2012) yang lahir di Prefektur Nara dan menjadi ahli kaligrafi terkenal, penulis dan guru. Museum dibuka pada tahun 2000 dan mengadakan pameran kaligrafi khusus dan mengadakan kuliah.

Alamat : Museum Kaligrafi Sugioka Kason Wakido-cho, Nara, 630-8337 Tel: 0742 24 4111 Jam: 10 pagi - 5 sore, ditutup pada hari Senin kecuali hari Senin adalah hari libur nasional. Penerimaan: 300 yen

• Museum Sumber Daya Sejarah Kota Nara

Museum Sumber Daya Sejarah Kota Nara berada di sebelah Museum Kaligrafi Sugioka Kason dan bertempat di sebuah rumah pedagang kota machiya yang dipugar dan dilestarikan. Museum ini menampilkan manuskrip Zaman Edo dan dokumen sejarah di balik panel kaca dan menyelenggarakan pameran khusus tentang tema Nara.

Alamat : Museum Sumber Daya Sejarah Kota Nara Wakido-cho 1-1, Nara, 630-8337 Tel: 0742 27 0169 Jam: 9:30 pagi - 5 sore, ditutup pada hari Senin kecuali hari Senin adalah hari libur nasional. Penerimaan: Gratis

• Koshi-no-Ie Residence

Kediaman Koshi-no-ie adalah machiya yang sangat terawat lengkap dengan kompor kamado, taman bagian dalam (naka-niwa), tangga kotak (hako-kaidan) dan lampu langit (akari-tori). Rumah-rumah pedagang yang panjang dan sempit ini memiliki toko di bagian depan rumah dan ruang tamu di bagian belakang. Pekerjaan kisi-kisi kayu yang teriris di bagian depan (koshi) memberi rumah nama sekarang dan memungkinkan penghuni untuk melihat keluar tanpa terlihat.

Alamat : Koshi-no-ie Residence Gangoji-cho 44, Nara, 630-8332 Tel: 0742 23 4820 Jam: 9 pagi - 5 sore, ditutup pada hari Senin kecuali hari Senin adalah hari libur nasional. Penerimaan: Gratis

• Naramachi Shiryokan

Naramachi Shiryokan memiliki informasi tentang warna merah dan putih, kain, gantung, boneka monyet (migawari-zaru) yang terlihat di sekitar Naramachi serta beragam koleksi papan tanda Zaman Edo dari toko-toko, genteng onigawara, keramik besar, Patung-patung Budha, dan cukup banyak pameran tidak biasa lainnya di tempat sampah yang nyaman dan penuh sesak. Tidak ada foto yang diizinkan di dalam. Ada toko kecil di tempat itu untuk membeli oleh-oleh Naramachi.

Alamat : Naramachi Shiryokan Nishinoshinya-cho 14-2, Nara, 630-8334 Tel: 0742 22 5509 Jam: 10 pagi - 4 sore, Buka setiap hari. Penerimaan: Gratis

• Imanishike Shoin Residence

Rumah Tradisional Imanishike Shoin pertama kali berasal dari abad ke-15 (Periode Muromachi) dan ditetapkan sebagai Properti Budaya Penting. Kediaman ini dulunya milik pejabat pemerintahan kota dan termasuk taman Jepang, interior luas dengan lantai tanah dan pintu geser dan tempat untuk menikmati teh Jepang ditambah manis tradisional yang menyertainya.

Alamat : Rumah Tradisional Imanishike Shoin 3-9-25 Imai-cho, Nara 634-0812 Tel: 0742 25 3388 Jam: 10 pagi - 4 sore, buka 15 April - 15 Mei; 15 Oktober - 15 November. Penerimaan: 350 yen

• Pabrik Bir Harushika & Mencicipi Sake

Toko Bir Harushika terletak di jalan yang sama dengan Rumah Tradisional Imanishike Shoin, sedikit ke timur lebih dekat ke Kuil Fukuchi-in dan jalan utama yang membentang ke selatan dari Nara Hotel. Di sini Anda dapat membayar sedikit biaya dan kemudian mencicipi berbagai sake Nara yang terkenal bersama dengan acar tradisional Jepang tsukemono yang diasamkan di lees sake. Pencicip sake berlangsung sekitar satu jam dan dilakukan oleh pemandu berbahasa Inggris yang mengenakan mantel happi, yang menjelaskan berbagai tingkat sake dan mencoba menjawab pertanyaan apa pun. Anda juga akan menerima secangkir sake Harushika kecil sebagai suvenir dan dapat membeli botol sake, acar, dan wafer es krim rasa-sake di toko. Pengalaman pengambilan sampel sake telah menjadi sangat populer di kalangan orang asing dan Jepang yang mengunjungi Nara.

Alamat : Toko Bir Harushika 24-1 Fukuchiin-cho, Nara 630-8381 Tel: 0742 23 2255 Jam: 8.15 pagi - 5.15 sore, ditutup untuk Obon pada bulan Agustus, Tahun Baru dan sekitar tanggal 11 setiap bulan. Penerimaan: Gratis (biaya kecil untuk pengambilan sampel sake)

• Museum Mainan Naramachi Karakuri

Museum Mainan Naramachi Karakuri menempati rumah pedagang machiya lain dan didedikasikan untuk mainan mekanik karakuri dari Zaman Edo. Terbuat dari kayu, bambu, kertas washi dan bahan alami lainnya, karakuri adalah mainan yang dimaksudkan untuk mengejutkan atau menipu. Mainan yang menyenangkan ini telah diciptakan kembali menggunakan gambar dan dokumen dari masa lalu. Pengunjung didorong untuk mencoba mainan selama kunjungan mereka.

Alamat : Museum Mainan Naramachi Karakuri 7 Inyo-cho, Nara 630-8338 Tel: 0742 26 5656 Jam: 9 pagi - 5 sore, ditutup pada hari Rabu. Penerimaan: Gratis

• Hosokawa & Mori Residences

Hosokawa Residence dan Mori Residence berada sangat dekat dari Museum Mainan Naramachi Karakuri. The Hosokawa Residence adalah yang tertua dari keduanya dan dibangun pada awal abad ke-19. Keluarga Hosokawa adalah pembuat lilin tradisional Jepang yang makmur. Di sebelah Mori Residence bertanggal dari tahun 1890 dan pada awalnya dibangun oleh Hosokawas sebagai rumah keluarga. Kedua rumah memiliki bagian depan kisi-kisi khas Nara machiya.

Alamat : Hosokawa & Mori Residences Minamiiyodo-cho, Nara 630-8338 Tel: 0742 34 5369 Jam: 11 pagi - 4 sore; Buka dari 21 Maret-26 Juni dan 23 September-27 November pada akhir pekan dan hari libur nasional. Penerimaan: Gratis

Kuil, Tempat Suci di Naramachi

Kuil Gangojii, Situs Warisan Dunia UNESCO, adalah kuil utama di distrik Naramachi tetapi ada beberapa kuil lain di daerah tersebut. Banyak dari mereka yang sebelumnya merupakan bagian dari Kuil Gangoji ketika itu adalah kompleks yang jauh lebih besar dan telah terpisah dari waktu ke waktu. banyak dari mereka yang bebas masuk tetapi beberapa memiliki biaya masuk.

Fukuchi-in Temple's Treasure House berisi patung Eleven Headed Kannon yang terbuka untuk umum pada waktu-waktu tertentu dalam setahun dan dikenakan biaya. Kalau tidak, alasannya gratis untuk masuk.

Alamat : Kuil Fukuchi-in 46 Fukuchiincho, Nara, 630-8381 Tel: 0742 22 1358

Kuil-kuil lain di Naramachi termasuk Jurin-in, Hotokuji dan Kontaiji yang semuanya berdekatan. Di dekat Mori dan Hosokawa Residences adalah Junenji, Amidaiji dan Shogakuji. Di selatan Naramachi ada kelompok kuil lain termasuk Shonenji, Korinji, Tanjoji, Tokuyuji, Seikoji dan Saiko-in.

Jurin-in (Tel: 0742 26 6635) berasal dari Zaman Kamakura dan beberapa bagian kuil selamat dari kerusakan akibat api dan perang. Ini termasuk gambar batu Jizo, patung Fudo-myo, Gerbang Hondo dan Nan-mon. Penerimaan adalah 400 yen.

Wisata Kuliner di Naramachi

Jalan-jalan sempit Naramachi dan bangunan-bangunan kayu bersejarah menawarkan suasana yang menarik untuk makan di luar. Restoran Naramachi menawarkan berbagai macam masakan Jepang dan asing mulai dari kaiseki tradisional hingga Prancis modern.

• Kyo Kozuchi (21 Shimomikado-cho 21; Telp: 0742 22 1440) menawarkan "makanan obat" termasuk sayuran yang diproduksi secara lokal, beras merah dan sebagainya - sejenis susu skim dari Zaman Nara.
• Poku-Poku (23 Shomani-cho 21; Telp: 0742 31 2537) mengkhususkan diri dalam tonkatsu - babi dilapisi tepung roti - disajikan dengan nasi, sayuran, dan dua jenis teh.
• Di seberang jalan, Awa (1 Shomani-cho 21; Telp: 0742 24 5699) menyajikan hidangan Jepang lengkap dalam suasana tradisional.

• Hiyori (26 Nakanoshinya-cho 21; Telp: 0742 24 1470) memiliki hidangan kaiseki gaya Yamato dengan sayuran lokal yang dilengkapi dengan daging sapi dan ayam.
• Salon de Vins Seve (19-1 Nishiterabayashi-cho; Telp: 0742 25 2233) bangga akan anggur Prancisnya yang lezat dan masakan daerah Prancis.
• Kanna (19-2 Nishiterabayashi-cho; Tel: 0742 25 2150) adalah kafe bergaya siang hari yang mengkhususkan diri dalam manisan Jepang yang disajikan dengan indah, disajikan dalam kotak bento tiga tingkat yang dipernis dengan teh hijau bubuk - machya.
• Kashiya (22-23 Chuin-cho; Telp: 0742 22 8899) adalah kafe tikar tatami tradisional yang terkenal dengan permen buatan tangan buatannya yang dimakan dengan teh atau kopi.
• Tsuruyoshi (22-1 Wakido-cho; Telp: 0742 26 7798) terkenal dengan makanan kaiseki lezatnya yang menyajikan makanan laut yang disajikan dengan indah.
• Friponne (22-1 Wakido-cho; Tel: 0742 27 8622) menawarkan makanan Prancis dengan sentuhan Okinawa termasuk labu, ubi dan anggur laut (umibudo).

Naramachi Mitsui, Rasakan Pengalaman Membuat Udon Sendiri

Nara Machi Mitsui kini mulai menyajikan menu ramah Muslim, yaitu Tempura Udon! Restoran juga menawarkan layanan menarik dimana pelanggan bisa merasakan membuat mie Udon sendiri dari awal dengan bantuan dan bimbingan dari pemilik dalam bahasa Inggris.

Pertama, campur tepung Udon dengan air garam, lalu aduk. Sambil melihat kondisi adonan, tambah air garam. Kedua, uleni (aduk) adonan menjadi bentuk bola sebelum dimasukkan ke dalam kantong plastik. Setelah dimasukkan ke dalam kantong plastik, injak dan uleni dengan kedua kaki. Kemudian, bentuk kembali adonan menjadi bola dan ulang menguleni dengan kaki sebanyak 5 kali. Memang terlihat tidak sopan, tapi ini adalah cara tradisional menguleni adonan Udon khas Jepang.

Menguleni adonan dengan kaki memang lebih mudah, bagi kamu yang merasa tidak nyaman menguleni dengan kaki, kamu juga bisa menguleni adonan dengan tangan. Setelah tekstur adonan terasa lembut, tipiskan atau lebarkan adonan dengan penggiling. Akhirnya, kamu bisa melipat adonannya dan memotong sendiri adonan dengan tipis menggunakan pisau khusus.

Bagi kamu yang takut menggunakan pisau, staf akan menggantikanmu memotong adonan. Adonan yang sudah dipotong akan direbus oleh staf. Sambil merebus mie, staf juga menggoreng Tempura. Setelah itu kamu bisa langsung menikmati mie Udon yang kamu buat sendiri dan Tempura yang baru digoreng!

Ayo nikmati kelezatan Udon buatan sendiri!

Daftar harga:

• 1,100 Yen — Untuk semangkuk Tempura Udon yang dimasak oleh staf restoran
• 2,500 Yen — Untuk semangkuk Tempura Udon yang dibuat sendiri.

Harap melakukan reservasi. Kaldu dibuat tanpa menggunakan bumbu tidak Halal seperti mirin, jadi kamu bisa menyantap Tempura Udon dengan nikmat tanpa cemas.

Video Naramachi

Maps Naramachi